牡蠣 フライ レシピ。 【みんなが作ってる】 カキフライ 残りのレシピ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが355万品

3%の塩分濃度は海水と同じ程度なので、牡蠣が水膨れしないんです。 34
余熱でここまで温度が上がるので、安全のためにも余熱調理をしてください。 サックリ、ふんわり。 2分半~3分の間に、たまに上下を入れ替えるようにして揚げてください。 カキが浮いてきたら引き上げる、という感じです。 栄養素の値は自動計算処理の改善により更新されることがあります。 水1リットルに対し塩30gの3%の濃度の塩水で洗います。